RESTAURANT CONSULTING

飲食事業コンサルティング

赤字店舗を“黒字化”へ、
繁盛店を“次のステージ”へ

～人材・メニュー・集客・運営改善まで。
飲食のすべてをワンストップで支援～

飲食店オーナが抱えるよくある悩み

FunHolic Japanが解決できること

人材採用・教育支援

・成功報酬型なので採用できなければ費用ゼロ
・面接調整も代行し、採用担当者の負担を軽減
・専用バーテンダースクールで即戦力を育成。

店舗再生・売上改善

・売上アップ・コスト削減・原価率の見直し
・オリジナルメニュー開発で差別化
・SNS集客や広告運用で新規客を獲得

出店・開業サポート

・コンセプト設計から立地選定までワンストップ支援
・内装デザイン・施工業者の手配
・資金調達（融資・補助金）までサポート

運営代行(業務委託)

・店長代行・人材育成・オペレーション構築
・定期レポートでオーナーは経営数字に集中可能
・「信頼できる分身」として運営を任せられる

FunHolic Japanが選ばれる理由

01. 現場経験豊富なコンサルタントが伴走

机上の空論ではなく、飲食店の現場で培ったノウハウをもとに、課題解決まで伴走します。売上改善・人材育成・運営体制の見直しなど、オーナー様と同じ視点で支援を行います。

02. 成果に直結する実行支援

単なるアドバイスに留まらず、現場に入り込み「すぐに数字につながる改善策」を実行。採用から集客まで、結果を重視したアプローチで経営を前進させます。

03. 人材・メニュー・集客・運営をワンストップで対応

採用支援からメニュー開発、SNS集客、店舗運営代行まで、飲食経営に必要な要素を一括サポート。複数の業者に依頼する手間を省き、スピードと一貫性を確保します。

04. 自社の店舗運営で培ったノウハウ

弊社自身が飲食店舗を運営しているからこそ、机上の理論ではなく「現場で実証済みのノウハウ」を提供できます。実際に日々の運営で得た成功・失敗のデータを基に、リアルで再現性の高い改善策をご提案します。

05. 圧倒的な採用スピード（一般的な求人媒体との違い）

弊社では、求人票の作成から面接・体験勤務まで最短3営業日で実施可能。
一般的な求人媒体に比べて採用までの期間が大幅に短縮されるため、「人手不足をすぐに解消したい」という店舗様から高い評価をいただいています。採用スピードは、繁忙期や急な人員欠員時の大きな武器になります。

面接まで最短で

3営業日

体験勤務まで最短で

1週間前後

本採用まで最短で

1週間

ご請求のタイミング

規定勤務日数経過後